Manos pequeñas en la masa

Mis hijos ya pueden entrar a la cocina. A cocinar.

El mayor tiene cuatro años y es momento de implicarlo en la tarea de preparar la comida. Mientras se divierte y pasamos un rato juntos está aprendiendo a utilizar diferentes ingredientes y utensilios.

Así descubren la satisfacción de comerse alimentos preparados por uno mismo. ¡Y sabrosos!

Ni que decir tiene que es una estupenda forma de que disfruten comiendo. Y que prueben nuevos sabores. (Estoy en contra de obligarlos a comer y de premiar o castigar con alimentos).

Tengo varias cosas que pueden ayudaros en estas actividades compartidas.

La primera es PACIENCIA. Es posible que todo acabe sucio y desastrado. Pero tiene solución. Y es bueno enseñar al niño que tras cocinar toca recoger. Mejor aún si con cada paso se dejan las cosas en su sitio.

La segunda es una aplicación para iPad, en plan calentamiento, para hacer pizzas. De Bamba, gratuita.

La tercera un libro de recetas, Niños ¡A la cocina!, para preparar dulces con los niños.

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La cuarta, un precioso blog de una madre y sus hijas, cookingwithgirls. Explicando recetas, y más. Sobre todo dulces, especialidad de la madre. Para empezar qué mejor que la receta de las famosas tortitas americanas, Pancakes.

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La quinta, los utensilios apropiados para que cocinen ellos. Disponibles en Kuhn Rikon con una completísima colección o más sencillo y barato, aquí.

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La sexta, una tienda en Madrid especializada en alimentación infantil. Allí podéis encontrar ingredientes naturales para cocinar, La Cocinita de Chamberí. Hacen talleres de cocina para niños muy chulos.

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Y por si todo falla, siempre pueden cocinar en papel con este libro, La Cocina de Dibujos. Con lápices y pinturas seguro que les salen unos platos exquisitos.

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¡Que aproveche!

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